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Qué (quién) es Φιλέτο ταρτάρ - definición
Φιλέτο ταρτάρ
![Το ''filet américain,'' ή ''préparé'' τρώγεται ως άλειμμα στην [[Ολλανδία]] και το [[Βέλγιο]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Filet americain on bread.jpg?width=200 "Το ''filet américain,'' ή ''préparé'' τρώγεται ως άλειμμα στην [[Ολλανδία]] και το [[Βέλγιο]]")
Το φιλέτο ταρτάρ είναι κρεατικό πιάτο που παρασκευάζεται από ωμό μοσχαρίσιο κιμάRaymond Sokolov, The Cook's Canon, 2003, , p. 183 at Internet Archive ή κρέας αλόγου.
